怎样晒莴笋片干_怎样晒莴笋干是绿色
∪﹏∪
原来饭店的莴笋片是这样去的,难怪去得又薄又快又好吃,长见识了因为莴苣丝就已经处理的非常好，看起来又好看又整齐的样子，而且它们的莴苣丝切的又非常薄，操持非常完美。而且在素炒莴苣上，去皮这一步是最难的，有网友在家里自己尝试过自己削莴苣皮，但自己削出来的就很难和酒店外面的比，其中关键就在于削皮这一步。所以饭店是怎么去莴苣皮是什么。
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揭秘饭店莴笋片快速去筋技巧,原来如此简单!怎么切都非常难看。今天才知道原来饭店是这样削莴笋皮的。我家的这个莴笋是前3天买的，放在冰箱里面，今天炒菜才看到它叶子都已经全部干还有呢？ 直到把莴笋皮完全去掉为止。切皮后的莴笋我们就可以开始切了，切可以对半切开，切成自己想要的菱形片，或者是平时切的莴笋片，还可以把它切还有呢？
第169章 转去华康医院上班商宴切的莴笋片参差不齐，要么厚，要么薄，要么大，要么小。江冉看见那莴笋片，最厚的目测能达到两厘米左右。这刀工一看就知道他没进过厨房。.. 你怎么把自己手指头给切了？我就说不让你切菜吧，你非要切…”不等商宴反应，江冉直接就把他切破的那根手指头放入口中。这举动，直接让商宴小发猫。
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