100种健康食物排行榜

科学家在人体内,发现3600种食品包装化学品周二发表的一项研究称,科学家在人体中检测出3600多种用于食品包装或制备的化学物质,其中一些对健康有害,而另一些则知之甚少。苏黎世非政府组织食品包装论坛基金会的首席作者Birgit Geueke说,这些化学物质中约有100种被认为对人类健康“高度关注”。其中一些化后面会介绍。

知识科普:科学家在人体内发现3600种食品包装化学品周二发表的一项新研究指出,科学家们在人体中检测到了超过3600种化学物质,这些物质用于食品包装或制备过程中。其中一些对健康有害,而其他许多则知之甚少。苏黎世非政府组织食品包装论坛基金会的首席作者Birgit Geueke表示,大约100种化学物质被认为对人类健康具有“高度关等会说。

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