酸菜腌制方法最好吃的做法
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做法最简单又好吃的酸菜鱼,酸辣开胃,太下饭啦今天分享一个酸菜鱼最简单的家庭做法，酸辣开胃，好吃又下饭。·准备150克的草鱼，处理干净之后把鱼肉切成这么厚的片儿，先简单腌制一下。·放入1克盐、1克胡椒粉、5克米酒、葱姜一样3克，用手攥出汁儿，放鱼肉里边抓拌均匀，先腌制10分钟。·鱼肉腌制10分钟，放入2克淀粉抓拌均好了吧！
酸爽过瘾的美味是如何腌制出来的,一起看看酸菜，是每年冬季来临，家家必备餐桌上的美味。它可炒可拌，无论是酸菜炖鱼，还是牛肉炒酸菜都非常好吃。酒桌上来盘酸辣酸菜丝，酒友们抢着吃，直呼酸辣过瘾比吃肉都香。下面就是我家腌制酸菜的方法，绝对的与众不同。先把买回家的娃娃菜剥掉一层外皮，然后改刀切成两瓣，用放入淡还有呢？
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广东人的酸菜扣肉煲,东北人都摇头,网友:实在是受不了了在广东吃过一次酸菜扣肉，真的特别好吃。东北酸菜猪肉，但是东北的酸菜和广东的酸菜不是同一品种的，东北酸菜是用大白菜来腌制，广东的酸菜小发猫。 这是广东粤西的做法，他们说广东最正宗的做法还是梅菜扣肉。梅菜扣肉其实它们的味道都差不多，只不过梅菜比较咸一点，而且梅菜扣肉都是煮小发猫。
买白菜,挑“黄色”还是“绿色”!老菜农:区别很大,别再买错了导读：每年秋冬两季，大白菜是大家吃的最多的蔬菜，有的人喜欢在家用白菜炖猪肉吃，还有的人喜欢在家腌酸菜吃，而有时候大家觉得用白菜做的菜很好吃，但是有时候超级不好吃，为啥会有这么大的区别呢！其实您种过白菜，或者经常买白菜，就会发现白菜会分为2种颜色，一种是“黄色&rd等我继续说。
这才是鱼的天花板吃法,两人又吃了一盆就是酸菜鱼。这个做法是比较简单的，但是做出来的味道真的是巨好吃，喜欢吃鱼的宝子可以去尝试一下。食材：鱼，酸菜，自己喜欢的素菜做法： 1、将鱼肉打成鱼片，放入葱姜、水、胡椒粉、盐、淀粉、蛋清抓匀，腌制20分钟，鱼骨放入葱、姜、水、盐、胡椒抓匀，也腌制20分钟。2、准备好小发猫。
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晚上不知道吃什么?不妨试一试这5道家常美食每一道都是我亲测好吃到停不下来的秘方，保证你们一吃就会爱上！ 【酸辣土豆】食材准备：土豆、猪肉、淀粉、料酒、老抽、食用油、生抽、盐、姜蒜、小米辣、酸菜做法步骤： 1. 将猪肉用1勺淀粉、2勺料酒、1勺老抽和2勺食用油腌制2. 土豆切片，放入油锅中煎至微焦，这样土豆片外脆说完了。
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