菜的品种丰富多样

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冬季健康饮食:少食反季蔬菜,多品尝4大“营养宝库”尽管冬季室外寒冷刺骨,但步入菜市场,依然可以见到丰富多彩的新鲜蔬菜。然而,这些看似新鲜的蔬菜,大多是在温室中培育的反季节品种。虽然反季节蔬菜丰富了我们的餐桌选择,但就口感和营养价值而言,它们远不及应季蔬菜。应季蔬菜遵循自然生长规律,充分吸收大自然养分,不仅口感小发猫。

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