吃火锅牛肉蘸料的配方_吃火锅牛肉蘸料怎么调
美衣美食 篇三:吃火锅时,你有哪些百吃不厌的火锅「蘸料搭子」?更喜欢牛肉炖萝卜，这个要辣一点才好吃，白萝卜炖久了味道就“不摆了”。菜吃得差不多了，就往里面加各种自己喜欢的涮菜。豆腐皮，青菜，在老家还会加绿油油的青蒜苗、紫杆的芫荽叶，这时候就有点像北方的火锅了。不同的是，因为有肉汤打底，菜又很有菜味，所以不需要多余的蘸料，就吃后面会介绍。
第四百零四章 有个应酬,不好脱身“你们今天中午也是吃的火锅？”“当然。”沈芊回答的很快，把蘸料拨到两个人的盘子里，然后将牛肉丸，蔬菜，还有各种豆制品等等放到火锅里。她将锅盖盖上，单手拖着下巴，“不过中午的时候，小五来了，没办法邵青亦给他随便做了点吃的。”沈芊说着，倒了一杯果汁，“萧易寒，你下次让说完了。
火锅的绝配不是毛肚,是它才对!一口咔哧脆,香到心坎坎!“吃火锅怎么能少的了小酥肉呢！”这应该是许多火锅爱好者都认同的一句话，小酥肉作为火锅的灵魂伴侣，虽说是餐前小吃，但却和蘸料一样是火小发猫。 不愧是一年卖出上亿盘的火锅灵魂伴侣！烹饪小技巧：1. 猪肉也可换成牛肉、鸡肉，切薄片或者粗条，提前腌制入味。2. 火力在中火和中小火之间调小发猫。
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