怎样腌制青辣椒不变色_怎样腌制青辣椒更好吃
小根蒜怎么腌制好吃又简单?教你这样做,爽口开胃又下饭腌制一天后即可食用。如果你想要更加丰富的的味道，可以在腌制时加入一些姜片、蒜头、辣椒等调料，口感更佳哦！ 除了基本步骤，还有一些进阶技巧可以帮助你更好地腌制小根蒜： 在调味时，可以加入适量糖和醋，这样可以让小根蒜更加爽口开胃； 在腌制过程中，可以偶尔打开容器盖，让空气说完了。
腌辣椒的秘诀:这样做更美味!买回来的辣椒放入淡盐水浸泡10分钟后清洗干净，洗干净的辣椒沥干水分，奖沥干水分的辣椒去掉辣椒蒂，然后改刀切成你喜欢的大小。辣椒我们最好选择青辣椒，青辣椒口感比较脆爽。将切好的辣椒放入一个无油无水的大盆里，一斤的辣椒放入10g的食用盐翻拌均匀腌制两个小时以上。这还有呢？
鹅肝像我这样爆炒,香辣开胃,简单又好吃,特别下饭腌制10分钟。·往腌制好的鹅肝里边儿放入2克泡辣椒段、20克的洋葱块、青蒜苗也是20克、2克花椒、干辣椒丝也是2克，再放入10克生抽。·锅中放入30克油，炒这道菜油稍微多一点，炒这道菜油温一定要高，烧至冒烟儿筷子放里边，周围开始起密集的泡泡就可以。·把鹅肝倒里边儿，大等会说。
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鹅肝爆炒绝技,香辣可口,简单易学超下饭充分搅拌均匀后腌制10分钟。·然后向腌制好的鹅肝中添加2克泡辣椒段、20克洋葱块、同样重量的青蒜苗(20克)、2克花椒及2克干辣椒丝；最后倒入10克生抽调味。·烹饪时，在锅内加热30克食用油，因为炒制此菜需要较高的温度，所以当油温达到筷子放入能立即冒烟且周围出现密集气等会说。
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