酸豆角要不要用盐腌了再泡_酸豆角腌制只放水和盐可以不
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妈妈的泡菜秘方——爽脆可口,开胃解腻准备食材：酸豆角(豇豆角)1000克盐350克老冰糖适量(根据个人口味调整)生姜片、蒜米、花椒粒适量小米辣(根据辣度需求添加，喜辣者可多放是什么。 确保盐水完全没过豆角。然后，用坛子盖密封好，保持一个礼拜左右。三、注意事项： 1、豆角选择：尽量选用比较嫩的豆角，这样腌出的酸豆角口感是什么。
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广东人很少这样吃吧,我一尝就彻底爱上了,美味得停不下来一、酸豆角炒鸡杂。准备食材：鸡杂，玉米淀粉。调料：酸豆角，蒜末，青椒，小米辣，姜丝，泡椒，盐，生抽，老抽，蚝油。制作步骤如下： 1,酸豆角切碎备用，姜切丝备用，青红辣椒切碎备用，鸡杂洗净后改刀切片，加食用油，玉米淀粉，抓拌均匀腌制15分钟备用。2,起锅烧油，油热下腌制好的鸡杂大火翻炒小发猫。
广东人很少这样吃吧,我真的吃一次就爱上了,好吃到停不下来一、酸豆角炒鸡杂。准备食材：鸡杂，玉米淀粉。调料：酸豆角，蒜末，青椒，小米辣，姜丝，泡椒，盐，生抽，老抽，蚝油。制作步骤如下： 1,酸豆角切碎备用，姜切丝备用，青红辣椒切碎备用，鸡杂洗净后改刀切片，加食用油，玉米淀粉，抓拌均匀腌制15分钟备用。2,起锅烧油，油热下腌制好的鸡杂大火翻炒后面会介绍。
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