鸡肉炖红枣需要放姜吗
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清炖鸡汤姜4片盐适量水适量做法步骤1、1.鸡冷水冲洗干净，剁成大块，冷水下锅焯水，水开撇出浮沫，鸡肉捞出用热水冲洗干净表面的浮沫2.用砂锅锅珐琅锅(一定不能用铁锅)倒入水烧开放葱段姜片，放入鸡肉，放几粒花椒，小火煮40分钟放入泡好的干蘑菇和红枣，炖一个小时放盐和白胡椒，炖到鸡肉软小发猫。
冬天我家最爱喝这道汤,暖心有营养,超级好喝鸡肉、红枣、莲子、枸杞、葱、姜、料酒、胡椒粒、面粉、白醋、油、盐做法：新鲜的猪肚，先简单的用水冲一冲，把肥油剪掉，黄色部位用刀刮干说完了。 几颗红枣，盖盖小火炖40分钟。接下来把鸡肉处理一下，清洗干净的鸡肉，剁成小块备用，如果是自己家养的鸡，就不需要焯水，小编这里是自家养的说完了。
清汤火锅鸡By sharon_233用料鸡肉1000克姜3片蓝带啤酒1勺盐适量鸡精2勺生抽1勺白萝卜半个圆白菜半个红枣3颗做法步骤1、新鲜鸡肉切块备用，准备姜片及啤酒。炒锅里放入适量油后放入鸡肉及姜片炒香，煸炒出鸡油，鸡肉表面微微焦黄后加入2勺啤酒去腥，煸炒几下后加入热水煮沸。2、煮等我继续说。
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