酱油腊肉的制作方法_酱油腊肉的制作方法及配料
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猪肉放酱油里泡2天,味道比腊肉香比卤肉简单,学会你就是大厨那么你应该知道卤肉的味道和口感与腊肉有很大的区别，这也是为什么很多人会更喜欢腊肉的原因之一。02.用酱油腌制的肉更香，更入味和传统的腊肉和卤肉制作方法相比，用酱油浸泡的猪肉口感更加丰富，酱香味浓郁，味道更加醇厚，营养价值也更高。比如腊肉和卤肉的制作方法中都需要等会说。
这个做法我第一次见,把五花肉放酱油里泡两天,比腊肉都香这样做的酱油五花肉比红烧肉更入味，更软糯。而且非常的简单又方便，每次吃多少做多少。如果一次性做多了，吃不完，可以放在阴凉通风处，继续挂起来，或者装到保鲜袋放冰箱冷冻保存，也可以真空保存，一年都不会坏。这种做法和腊肉相比呢，它少了一些烟熏味，可是它的味道和口感都不好了吧！
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美食推荐:香酥鹌鹑、烧汁芝士芋泥、咸肉煮扁尖制作方法香酥鹌鹑原料： 鹌鹑5只，淀粉30克，油菜5克，花椒10粒，豆油1000克(实耗75克),大料2颗，白糖10克，酱油15克，醋10克，精盐2克，大葱10克，料酒25克还有呢？ 辅料： 咸肉160克、葱段20克。调味料： 鸡精30克、水800克、鸡油20克、盐3克、精制油20克。制作方法： 1、嫩笋改刀，咸肉蒸熟后改刀； 2、起还有呢？
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独家秘制:五花肉酱油浸泡两天,风味胜过腊肉现在可以将处理好的酱油肉切成适当大小，直接放入电饭煲底部铺有一层薄油防粘的内胆里烹饪即可。无需额外添加任何调味品，在煮饭过程中是什么。 相较于传统烟熏腊肉而言，这种做法少了些许烟熏气息但却保留了丰富的风味与极佳的口感体验，甚至有人认为它更胜一筹。快来试试看吧，期待是什么。
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小皱皮辣椒炒咸肉香辣鲜By 小宅厨房用料皱皮椒咸肉酱油蒜蓉做法步骤1、由于咸肉很咸，所以炒之前先用水泡1个小时。炒的时候不用放盐，炒熟后放少许酱油即可。小贴士这种辣椒比较辣，吃不了辣的可换其它种类。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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荷兰豆炒腊肉过年餐桌必有荷兰豆。By 焙着乐 【豆果美食官方认证达人】用料荷兰豆300g腊肠1根蒜瓣2瓣太太乐鲜鸡汁适量盐少许酱油1勺做法步骤1、腊肉切薄片隔水蒸熟后盛出2、蒜剁碎3、荷兰豆清理干净后放入沸水加点盐灼两分钟捞出待用。4、热锅放油放入蒜爆香后加入腊肉翻炒均匀后面会介绍。
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蒜苗炒腊肉腊肉的油腻，带着酱香味炒出来味道更好。By Nico姜用料蒜苗5根腊肉一块姜葱蒜看缘分料酒、花椒、白胡椒粉、十三香随缘做法步骤1、洗菜、准备食材2、蒜苗切段3、腊肉切片4、姜葱蒜切碎5、锅内烧热油6、下姜葱蒜、豆瓣酱7、腊肉下锅煸炒出油8、炒至半透明加酱油9、下蒜好了吧！
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这8道菜,既营养丰富,又美味可口,简单好做放1勺酱油，1勺牦油，少许盐糖炒熟出锅。3.芦笋炒香做法： 4.荷兰豆炒腊肉做法：荷兰豆去角筋，放入大蒜粒爆香，锅里放油后放入腊五花肉煸炒出油，放荷兰豆加鸡精出锅。5.黄瓜炒虾仁做法： 6.莴笋炒肉片做法： *所需食材*: 莴笋1 根、猪里脊肉150 克、蒜2 瓣、姜2 片、生抽2 勺、料酒等我继续说。
家常扣肉最简单的做法,非这4种莫属,肥而不腻,入口即化辣椒切圈2.切好的腊肉摆碗成花边装，底下也摆上封口，梅干菜挤干水分摆满碗中3.均匀撒上味极鲜，上面撒上蒜末，再把干辣椒撒上面4.上锅隔水大火烧开，转中火30分钟，找个泡洗把碗扣里面，就完成了二、蒸扣肉用料：五花猪肉、盐、香叶、酱油、料酒、姜、干红辣椒、葱做法1.五花肉好了吧！
炒年糕By 钧钧小厨房用料年糕2根腊肉1小块青蒜2棵草头半斤酱油1勺蚝油1勺黑胡椒适量盐适量料酒1勺香菜适量做法步骤1、1、起油锅放入青蒜、姜、腊肉片炒香，加年糕煸炒软，放入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒、少许盐。2、最后加入草头煸炒，放入香菇粉、香菜。做菜好吃都有技巧，好了吧！
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