蛋糕做出来塌陷而且黏糊糊_蛋糕做出来塌陷是怎么回事
想吃蛋糕?自己动手做吧,简单放心还特好吃!这便是风靡网络的肉松蛋糕，它究竟有何魔力，能让人欲罢不能？ 首先，让我们从它的制作工艺入手。这可不是简单的堆砌，而是精妙的技艺融合。想想看，要将蛋黄糊和打发至硬挺的蛋白完美结合，需要多精准的控制？稍有不慎，便会前功尽弃，蛋糕体塌陷，口感粗糙。这其中，低筋面粉的选择，玉等会说。
（°ο°）
火爆全网的巧克力抖臀蛋糕!0糖油、低卡甜品新手教程来啦!这款蛋糕零糖零油，属于低卡甜品，绝对能让你感受到Duang～Duang的弹性，而且真的不会翻车、久放也不会变硬或塌陷！ 这款蛋糕的最大亮点在小发猫。 3️⃣:取三分之一蛋白霜加到蛋黄糊里，用铲子翻拌均匀。然后将所有蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中，继续翻拌均匀(注意不要过度搅拌),最后放入一小发猫。
网上爆火的巧克力抖臀蛋糕!0糖油、低卡甜品!(附新手教程)今天给你们分享的是巧克力抖臀蛋糕的做法！零糖零油，属于低卡小甜品！必须Duang～Duang的！真的不翻车、久放不硬不塌陷！ 这款蛋糕最大的后面会介绍。 3️⃣:取三分之一蛋白霜加到蛋黄糊里，用铲子翻拌均匀，再把所有蛋黄糊倒进蛋白霜里，翻拌均匀，记住不能狠搅，要翻拌，搅匀后放一部分巧克力豆后面会介绍。
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