贡菜干泡发后怎么做好吃_贡菜干泡发后怎么做
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莴笋晒干就是贡菜吗?乾隆爷也爱的贡菜,教你捞汁贡菜,脆爽美味想怎么吃就怎么吃，咸甜麻辣，随心所欲。好了，科普完毕，接下来咱们动手做道好吃的——捞汁毛肚贡菜！这道菜，清爽解腻，麻辣中带着一丝丝冰爽，关键是那“嘎嘣脆”的口感，吃一口就停不下来！ 食材准备： 毛肚：适量，选那种新鲜有弹性的贡菜：适量，提前泡发好做法步骤： 1.毛肚先来个全身S说完了。
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贡菜是不是莴笋把贡菜干泡发了之后再去烹饪，吃的时候还是能感觉到那种爽脆，咬起来嘎吱嘎吱的，特别有趣。它有自己独特的清香味道，烹饪之后这个香味会变得更浓郁。要是和肉一起炒着吃，它既能吸收肉的香味，又能保留自己的特色，吃起来那味道真是别有一番风味。不像莴笋有时候会有点淡淡的涩味等会说。
香炒莴笋干莴笋大量上市时来不及吃，老妈晒了好多莴笋干，感觉和外面买的贡菜差不多！今天拿一把出来炒一碗！非常好吃，咬上去呱啦呱啦的，很脆！莴笋干不仅好吃，营养也很丰富。莴笋干能刺激消化酶的分泌，增加胃液、消化腺的分泌以及胆汁的分泌，从而提高各个消化器官的功能。莴笋干中含钾量高后面会介绍。
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