怎样做包子馒头才会光滑
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南瓜包子南瓜馒头就应该这样做,不加1滴水和泡打粉,松软又营养5.把他们揉成一个光滑的圆收口朝向自己开始擀面,四周薄中间厚,然后开始包南瓜泥进去,做成包子,南瓜泥不要给太多了,不好收口的哦。6.做馒头的直接收圆就可以了,冷水上锅,盖盖子松弛15分钟,再直接开火蒸15分钟,闷3-5分钟(防止回缩的)。这个包子馒头做出来太香了,颜色也非常漂亮等我继续说。
比包子简单,比馒头营养,一次多做一点,早餐吃一个月没有问题!下手揉成光滑的面团,可以直接做不用发酵;我这个先揉的面团,然后再调馅儿,等调完馅儿就发酵起来了; 3、把面团取出来,发酵起来就要排气,再擀成长方形大面片,不要太太薄了,大概的厚度要比一元硬币厚;然后均匀涂上一层肉馅儿; 4、然后从上到下折起来,切成小剂子; 5、取一个小等我继续说。
蒸馒头时,最忌直接加酵母!多加这两样,馒头松软有嚼劲,真好吃可以做馒头、包子、花卷、馅饼、油条、油饼、糖糕、煎包等等,哪怕吃上365天,也能天天不重样。 在这么多面食中,最受欢迎的当数馒头了好了吧! 把面团搓光滑细腻。面团光滑了,馒头才会光滑。 4, 造型 。蒸馒头常规做法是,面团发酵完成后再做造型,这种方法更适合老手。对新手来好了吧!
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