红牛肉怎样做_红牛肉怎样做更好吃
腌牛肉新技巧:让肉质如豆腐般滑嫩,无需盐和料酒!第一步是挑选优质的新鲜牛肉。选购时请注意选择颜色鲜红有光泽且触感富有弹性的肉块。接着将牛肉切成薄片或者细丝,这一步非常重要,因为只有切得足够薄才能保证后续调味料能够充分渗透进去,同时也能保证最终成品的良好口感。接下来就是关键所在了——如何正确腌制。首先后面会介绍。
美食推荐:红焖牛肉、酱皇白玉菇爆螺片、油泼罗非鱼制作方法红焖牛肉材料主料: 牛肋排肉600克。辅料: 去皮西红柿250克、胡萝卜120克、白圆葱80克、西芹80克、大葱30克、姜片20克、蒜子30克。香料: 香叶1克、八角3克、肉桂2克、丁香2克、黑胡椒3克、干椒2克。调料: 盐5克、冰糖30克、黄酒40克、鸡精3克、厨邦酱油30克、鸡饭老抽说完了。
第192章 找工作拿起筷子夹了一块牛肉放进滚烫的红油锅里烫一烫,放进自己的油碟里。味道果真不错! 本想夸赞两句,想到陆一宸一脸满足的嘚瑟样子,瞬间没好了吧! 你怎么在这里?”姜婷婷正在认真的干饭,没有注意到对面有人,冷不丁的被吓了一跳。她按了按心口,抬头看向姜妍妍,“妍妍,你怎么来了?”姜好了吧!
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