100%无添加儿童发酵馒头
冬天常给孩子们吃发酵面食,馒头做成香肠卷,十个孩子八个爱吃有经验的家长们都知道，要多给孩子吃一些发酵面食，我们日常的馒头、花卷、发糕等食物，都属于发酵面食，松软好吃，营养健康，也好消化。平时常吃的馒头就是圆形或方形的，总是一种造型，孩子们也就没新鲜感了，所以巧手妈妈们也会想尽办法，给发酵面食做出更多花样，我也分享过很多做小发猫。
我女儿说这是全世界最好吃的爆浆馒头,你尝过没?虽然我是一个地地道道的南方妹子，但却对发面美食情有独钟，我女儿也是一样。孩子说想吃南瓜馒头了，趁着面团发酵的时间我去整理冰箱，发现好了吧！ 少量多次添加南瓜泥。直到能揉成光滑的面团。我用的是后发酵法。揉搓完直接切成大小一致的小剂子。汤圆不需要解冻，像平时包包子那样好了吧！
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玉米面这样做,比面包简单比馒头美味,底部酥脆内里柔软细腻!家里有玉米面的可以试试今天这个做法，里面柔软又细腻，底部焦香又酥脆，比馒头好吃，比面包省事，发酵制品养胃易消化，老人孩子都适合吃，建议大家试一试！ 【食材明细】玉米面80克，开水80克，小麦面120克，鸡蛋1个，鲜酵母5克配方可做6个，够2~3人吃【做法】碗中称好玉米面。边倒开小发猫。
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