蒸鸡蛋怎么才不粘碗_蒸鸡蛋怎么才能蒸老一点

正月大鱼大肉吃腻了,那就多吃它,小火慢蒸15分钟,又嫩又滑要说餐桌上最治愈的存在,这碗泛着琥珀色光泽的鸡蛋豆腐蒸鸡蛋绝对能排前三。当滑溜溜的鸡蛋羹裹着弹润的虾仁滑入口中,再配上Q弹的鸡蛋豆腐,那种舌尖打滑的鲜嫩感,能让挑食的小朋友都忍不住多扒两口饭! 这道菜最妙的就是把普通蒸蛋玩出了新花样。鸡蛋豆腐像玉环般围在碗边等我继续说。

经常在家做饭,菜系荒的妈妈们,建议看过来,不仅好吃,做法简单肉末蒸鸡蛋1、在碗中打入3个鸡蛋,加入适量的食盐调味,然后用筷子充分搅拌打散。接着,按照1比1.5的比例加入清水,再次搅拌均匀后,撇去表面的泡沫。之后,用保鲜膜覆盖碗口,并在保鲜膜上扎几个小孔以透气。2、接着,准备猪瘦肉一两左右,用刀剁成细腻的肉末,放入小盆中备用。同时后面会介绍。

在家烹饪新手必看!简单又美味的家常菜做法大公开,告别单调菜单肉末蒸鸡蛋首先,在碗中打入3个鸡蛋,加入适量的盐进行调味,并用筷子充分搅拌至均匀。接着,以1:1.5的比例加入清水,再次搅拌均匀后,撇去表面的泡沫。然后,用保鲜膜覆盖碗口,并在保鲜膜上扎几个小孔以便透气。接下来,准备约一两的猪瘦肉,将其剁成细腻的肉末,放入小盆中备用。同后面会介绍。

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