芥菜丝腌制好能炒着吃吗_腌好的芥菜丝可以炒着吃吗
亲手腌制芥菜丝,感受季节的味道!吃的是那份安心与新鲜,腌制芥菜丝也不例外,它承载着我们对生活的热爱与期待。昨日收获归来,我和老公便马不停蹄地开始了腌制工作。首先小发猫。 先用水浸泡以去除杂质并防止炒糊,然后在无油的锅中小火焙干炒香,留作备用。我还准备了姜丝、盐、糖、白醋以及提前泡发一小时的生花生小发猫。
(^人^)
又到了腌芥菜丝的季节,我是怎么用自己种的芥疙瘩腌制芥菜丝的?芥菜丝里放入花生米会更加迅速地激发出芥菜的那种独特的窜味,它俩搭配相得益彰,是绝配。这种腌制方法是热闷法,焯过水的芥菜丝要及时地用盖子盖上以免放凉,然后找个无水、无油的容器,将焯过水的芥菜丝放到里边,放入适量的姜丝、干炒过的辣椒、花椒、花生米、盐、糖、白醋,还有呢?
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吃来吃去还是这个腌菜最香!鲜香入味嘎嘣脆!附保姆级教程!大家好,我又来给你们分享美食啦!今天给你们分享的是腌芥菜丝的做法!可能是我家爱吃咸菜,现在早晚吃饭少了咸菜就感觉缺点啥! 有没有像我这样就好咸菜这口的朋友们!那就把这个做法收藏起来,去菜市场买几个新鲜的芥菜疙瘩,自己腌点芥菜丝,保存时间长,早上喝粥的时候配点,吃馒头是什么。
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