青萝卜怎么晒干冬天吃_青萝卜怎么晒干
冬季吃萝卜有助控糖,可惜很多人都没吃对!俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜”、“萝卜赛人参”、“冬天萝卜是个宝”。事实上,萝卜含有特殊功能性成分莱菔子,可促进胃液分泌,起到调理肠道的作用[1],另外,萝卜中的辛辣物质芥子油,对缓解感冒、鼻塞症状能够起到一定作用[2]。青萝卜、白萝卜、红萝卜…萝卜有很多种,它们的作用各还有呢?
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“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,买35斤晒起来,凉拌炒菜都好吃!也正因为此时新鲜的青萝卜实在太少了,所以价格飙升到了白菜价的一百倍都不为过。为了在冬季节省开支并吃到新鲜美味又安全的青萝卜,很多人都会想尽办法让自己种出来的青萝卜不坏掉,其中一个常见的方法就是把自己种出来的青萝卜晒干,这样就算过了食用期也不会变质坏掉。为好了吧!
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冬日美食秘诀!35斤囤货,凉拌炒菜皆宜,让腿脚更稳健但如果没有吃过青萝卜,则会更加虚弱。虽然青萝卜不能像肉类那样为身体提供大量能量,但它富含的膳食纤维和多种微量元素是肉类所缺乏的。现在已经进入冬季,尽管市场上仍然有售青萝卜,但其价格相对较高。因此,不妨自己动手制作一些晒干的萝卜干吧! 青萝卜的营养价值青萝卜是小发猫。
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