预制菜爆料者_预制菜爆发式增长谨防爆款变爆雷
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预制菜的2024:投融资热度下降,企业加速变革公司的战略重心从预制菜转向主食，引发行业关注。麦子妈创始人翁博成的解释是，预制菜在C端的接受度较低，麦子妈围绕消费者餐桌重新定位，确立“主食引领，主菜上桌”的战略。麦子妈并非个例。在此之前，还有消息爆料称，某企业的预制菜团队已解散。可以看到，2024年预制后面会介绍。
市值蒸发近50亿,关店求生,“预制菜一哥”被消费者狠狠上了一课“预制菜快没人吃了？”2024年1月12日，多方媒体爆料“预制菜一哥”味知香迎来倒闭潮，一年闭店将近200家，唱衰声不绝。作为预制菜行业中的第一股，在最鼎盛的时期，味知香曾拿下过139.8元/股的好成绩。但近年来，味知香的营业状况变得不容乐观。去年，味知香的股价整体呈下坡趋势等我继续说。
饭店老板“爆料”,下馆子时,这4样菜尽量少点,大多都是预制菜各位吃货，今儿咱们得聊聊一个让人既心疼又无奈的事儿——在外就餐时，哪些菜得悠着点儿点，因为它们很可能是预制菜，少了那份现做的鲜味与诚意。这事儿还得从一个开了多年餐馆的老朋友那儿听来的，他私下跟我透露，有些菜啊，厨房里压根儿就不兴现炒，都是提前做好、冷好了吧！
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壹点海报|3·15晚会这些行业内幕被曝光设计帅为2024年央视“3·15”晚会今晚开播，节目曝光了主板机黑灰产业链、假防火玻璃黑产链、灭不了火的灭火器、预制菜行业乱象、听花酒等，多家公司品牌被点名。新闻线索报料通道：应用市场下载“齐鲁壹点”APP,或搜索微信小程序“齐鲁壹点”，全省800位记者在线等你来报还有呢？
港股异动 | 东方甄选(01797)一度跌超5% 公司回应直播间卖“槽头肉...智通财经APP获悉，东方甄选(01797)一度跌超5%,截至发稿，跌3.77%,报23港元，成交额8644.29万港元。消息面上，央视3·15晚会曝光预制菜乱象，其中梅菜扣肉原料是劣质槽头肉，安徽东辉食品科技有限公司生产的“御徽缘”梅菜扣肉被点名。其后知名打假人王海微博爆料称，东方甄选直好了吧！
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小杨哥直播间鞠躬道歉,回应梅菜扣肉退款方案,直言对不起兄弟们今年的315晚会连放大招，曝光的食品问题触目惊心，其中，多家食品厂用槽头肉、淋巴肉来制作预制菜“梅菜扣肉”引发全网愤慨。 更让人意外的是，头部带货主播“东方甄选”“疯狂小杨哥”都曾在直播间卖过涉事品牌“御徽缘”梅菜扣肉。 据知名打假人王海发文爆料，东方甄选共后面会介绍。
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