红烧肉怎么做才能软烂香不腥不柴_红烧肉怎么做才软烂不柴不腻
做红烧肉,别只会焯水,牢记“6要点”,保证肉烂不柴,鲜香好吃做红烧肉，别只会焯水，牢记“6要点”,保证肉烂不柴，鲜香好吃快过年了，赶紧趁这段时间多学些做菜技巧，等做年夜饭的时候可以给家人露一手。红烧肉一直是很受欢迎的一道菜，不管是大人还是孩子都喜欢吃。那么，这道菜怎么做才鲜香不腥、肉烂不柴？ 说到做红烧肉，有人习惯说完了。
红烧肉的正宗做法?就学我这招,不腥不柴软烂入味慢炖是红烧肉入味的关键需保持小火慢炖状态使肉块充分吸收调料和汤汁的味道。按照以上步骤操作你就能做出一道不腥不柴、软烂入味、肥而不腻的正宗红烧肉了。这道菜品不仅色香味俱佳更是承载着家的味道和美好的回忆。每当品尝到这道红烧肉时我都会想起儿时母亲在厨房忙是什么。
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做红烧排骨,别只会加酱油!教您正确做法,肉烂味浓,不柴不腥家人都嚷嚷着让我做红烧排骨，真是百吃不厌。说到红烧排骨，很多人在制作的过程中只懂得加酱油，结果做出来不够理想，能吃是能吃，但离美味还差得远。想要把红烧排骨做好，一定别只会加酱油！要牢记窍门，这样做才会色香味俱全。到底怎么做呢？教您正确做法，肉烂味浓，不柴不腥。下面等我继续说。
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它是猪肉的克星,炖猪肉时加“1勺”!软烂又入味,没牙也咬得动(水要没过肉块),最后撒上2小勺盐调味。5.小火慢炖1小时，让肉块充分吸收各种调料的味道，炖至肉质软烂，汤汁浓稠。最后转大火收汁，直到颜色红亮，诱人无比，就可以出锅啦！ 看这色泽，闻这香气，是不是已经迫不及待想要大快朵颐了？ 做完记得拍照哦，这么美的红烧肉，不晒出来怎么行？留言还有呢？
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