腊肉肠的10种做法
猪肉浸泡酱油两日,香气胜过腊肉,简单易做如卤味,掌握此法即成大厨赶紧来试试吧01. 传统腊肉和卤肉的做法都很繁琐，难以在家做传统上，腊肉是一种经过腌制和风干而成的肉制品，其制作过程繁琐，需要将肉用盐说完了。 再继续煮5-10分钟，直到调料的香味完全溶入酱油中。(第三步)将调料和酱油混合，腌制4-5天才能入味将煮好的酱油和香料完全混合，充分搅拌均说完了。
晒好的腊肉、腊鱼,别再放冰箱了!这样保存,放1年都不变质春节期间，很多地方都有“腊肉不上桌，算不上过年”的说法。在年底的时候，很多人都会熏制很多的腊肉、腊鱼，甚至能够吃上一年。因为腊肉、腊鱼等腊货的量太多，短期内吃不完。很多人会直接放进冰箱里面冷冻，或者挂在通风的地方一直晾着。其实，这两种做法都是不可取的。那么，吃还有呢？
∩﹏∩
煮粑粑丝By 火之心用料粑粑丝150g土鸡1只腊肉20g豆腐肠20g鸡蛋2个蚕豆30g蒜苗2根豌豆尖20g香葱1根盐适量做法步骤1、一碗美味的粑粑丝是什么。 10、舀上做好备用的汤冒；11、砍上已煮好的土鸡块，撒上性格的葱花，一道色香味俱全的年味粑粑丝就做好了。小贴士这是一碗时蔬与施甸经典是什么。
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