生白菜怎么不用盐做酸菜_生白菜怎么凉拌
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厨房小白必看:超简易酸菜自制秘籍,在家就能做!食材准备1.白菜:挑选新鲜、紧实的大白菜,根据自家食用量准备,一般一颗中等大小的白菜就足够初试身手啦。尽量选择叶片完整、无明显病虫害的白菜,这可是做出好酸菜的基础。2.盐:适量即可,大约20 - 30 克,用于腌制白菜,帮助杀出水分,同时起到调味作用。盐的用量不用太精准,稍微等会说。
腌制酸菜小妙招:不用自来水,酸菜又脆又酸,放久不坏但许多人在尝试时却遇到了问题:酸菜容易腐烂发霉甚至变臭,时间长了表面还会出现一层白沫(俗称“生花”)。此外,如果方法不当,最终得到的酸菜可能既不酸也不脆。这通常是因为没有掌握正确的腌制技巧所导致的。通常人们是怎么进行酸菜腌制的呢?是不是直接往白菜上好了吧!
1块7毛钱一袋东北盐渍酸菜,加一小碗肉末炒炒,酸爽开胃不油腻大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享酸爽开胃的“肉末酸菜”。 相信大家对东北盐渍酸菜都不陌生,食用大颗粒的盐和白菜制作而成。我老妈做盐渍酸菜就很有一套。想吃老妈做的盐渍酸菜吃不到,买一袋尝尝吧。加肉末简单炒炒,酸爽开胃,好吃又下饭。这说完了。
夏季新口味饺子来袭!这2款馅料清新爽口,轻松击败传统韭菜黄瓜白菜!导语:在夏日的美食选择中,让韭菜、黄瓜和白菜靠边站!以下这两种馅料将带来最香醇的口感,清爽不油腻,无论是成人还是孩子都会爱上它们! 大家好,最近我特别渴望品尝饺子。作为中国人,我们总是讲究“应季而食”。每逢冬天回到内蒙婆家时,我的公婆总是热衷于制作白菜馅或酸菜馅饺还有呢?
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买白菜时,是挑“黄色”还是“绿色”,区别很大,看后涨知识了!缓一缓还跟新鲜的白菜一样。这样的白菜个头很大,水分也充分,纤维含量还比较多,一般用它腌制酸菜比较好。冬天想储存白菜的话,一般也会挑选这种绿色的白菜储存,因为它水分含量少,在储存过程中,不容易腐烂,可以延长储存时间的。二、怎样挑选白菜? 1、看白菜的茎部在日常我们说完了。
第八十三章 赵氏上门要钱!要不是他们家进的优质大白菜给苏尘运过去了,苏尘哪有做酸菜的想法呢?他要是不做酸菜,也不会赚这么多钱! 真是白白把一个赚钱的机会给送好了吧! 房间里的陈伽蓝忍不住出来问苏尘怎么回事了,村里人也都听到声音过来看热闹了。“我知道你在里面,有种赚钱,你有种开门啊!”赵婶是个人好了吧!
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第一百一十三章 胡丽丽陪逛街!钱多出来了!把白菜和酸菜送过去。老金媳妇胡丽丽见到陈伽蓝热情十分,非要拉着陈伽蓝说话。陈伽蓝为难道:“丽丽姐,我得去买点东西,明天想去市里看看他哥。”胡丽丽笑道:“这还不简单嘛,我跟你一块儿去呀,正好帮你带带言言,拎拎东西。”“这怎么好意思呢?”陈伽蓝道。“什么好意思不好等会说。
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夏日饺子新主张:这2种馅料胜出,清爽不油腻!韭菜黄瓜白菜请靠边站,这两款馅料清新又解腻,无论大人还是小孩都会爱不释手! 各位读者朋友们,最近我突然很想吃饺子。在我们中国的饮食文化里,我们讲究“食随四季”,饮食应与季节相匹配。每到冬天回到内蒙古的婆家时,公公婆婆总喜欢制作白菜馅或酸菜馅的饺子;春天则偏好韭菜是什么。
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