生豆角怎样腌制不会烂不会酸
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让腌豆角一年不坏的秘诀,酸豆角爱好者速来学!大家好,我又来给你们分享美食啦!今天我要教大家如何制作腌酸豆角。不得不说,我真的很佩服老一辈人的智慧,这种传统的腌制方法真的非常棒,是姥爷亲手教我的配方,按照这个方法一次就能成功! 这款腌制出的酸豆角口感酸爽脆嫩,非常开胃且下饭。与传统发酵方式相比,它不存在发酵不是什么。
这样做的腌豆角吃一年都不会坏,喜欢吃酸豆角的快来学学吧!这个酸豆角真的很绝,姥爷亲手教我的,按照这个配方一次就能成功! 做出来酸爽脆嫩,开胃又下饭,还不存在发酵不成功的问题,相比传统的腌制方小发猫。 ✅做法步骤: 1️⃣:买豆角尽量选择嫩一点的,买回来清洗干净,不要把头和尾掐掉,这样不会进生水,做出来也方便保存,洗干净晾在晒衣架上晒干小发猫。
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很多人爱吃的“下饭菜”真的会致癌,赶快劝家人要少吃点!到了冬天,你家今年腌菜了吗?腌酸豆角、腌黄瓜、腌萝卜条、腌辣椒、腌酸菜…这些“酸辣爽脆”的开胃腌菜,对于许多人而言是餐桌上不可或说完了。 健康时报译研究发现长期吃腌菜的危害主要集中在3个方面:1. 消化道癌症风险上升:与从未或很少食用腌制蔬菜的人相比,每周吃腌菜≥4天的人说完了。
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