冻萝卜干晒干了还能焖咸菜吗
萝卜干咸菜东北的家常小菜之一，每年秋天都会晒很多萝卜干，或拌或炖，下饭必备。By 瑾瑜ߐ�用料生抽2勺陈醋1勺食用油适量白糖1勺花椒50克姜蒜适量蚝油1勺做法步骤1、萝卜干泡发一夜，控水捞出2、准备一个空碗，放辣椒粉，白芝麻，胡椒粉，大蒜粉(家里没有大蒜了),我又放了一些拌菜干料。..
∩ω∩
为啥老一辈人经常吃咸菜,却很少高血压、癌症?告诉你事实真相小时候，家里的餐桌上总少不了一盘咸菜。那种用缸里腌制的萝卜干、辣白菜，虽然咸得直皱眉头，却是老一辈人特别爱吃的下饭菜。然而，当下之人愈发少食此类传统腌制食物，因其被视为有损健康，易致高血压，且会增添癌症风险。但令人不解的是，为什么老一辈人经常吃咸菜，反而少见高血还有呢？
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记忆里的冬日咸菜香,温情如故入冬前后是腌菜的最好时节，腌菜因其口感脆嫩、咸鲜可口成为很多城乡餐桌上的一道冬季美食。近期，不少平凉城乡居民开始囤菜，搬出家里大大小小的缸、罐、瓶等容器，开始准备腌制咸菜。城乡居民居民们大多喜欢腌制萝卜干、酸白菜、雪里红、洋生姜、咸韭菜等。虽说每家每户的等会说。
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