美食制作过程教学_美食制作过程绘画作品
揭秘美味金枪鱼罐头的制作过程,原来如此讲究!经过密封和高温蒸汽杀菌处理后,就可以打包发货,送往各大市场啦。金枪鱼肉可是优质蛋白的良好来源哦,它富含人体所需的DHA、EPA等营养成分,对人体脑力的开发以及记忆力的提升都非常有益呢。这款意大利进口的金枪鱼罐头,采用的是来自印度洋深海捕捞的黄鳍金枪鱼制作而成。..
美食推荐:橙红脆绿糖醋骨、石锅风味笋壳鱼、花雕奶油鸡制作方法成品制作流程: 1、猪肋排切寸段,用冷水冲透血水,沥干。加腌料(鸡粉、盐、胡椒粉、糖水)腌制10分钟。2、糖水煮沸至稍有稠度,加入切丝的橘子皮,中火煮10分钟,制成糖渍橙皮,备用。3、锅烧热油至180度,放入猪肋排炸约30秒定型,至金黄色后捞起沥油。4、锅中留底油,爆香大葱段、..
美食推荐:铁板糯香鸭、浸辣椒炒肥肠、一品鲜虾藕制作方法甜菜苗少许、老干妈3克、XO酱2克、红油适量、秘制酱汁适量。制作过程: 1、将藕改成夹刀片,加入虾胶,拍粉炸至金黄捞出备用。2、锅中留底油,下入辣椒段、蒜片爆香,放入老干妈、XO酱,倒入提前熬好的汁,快速翻炒出锅,淋上红油即可。3、锅中不能留太多的油,不然汁水不能挂匀藕等我继续说。
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美食推荐:粤式玻璃陈皮乳鸽、水煮梅花参、鹅肝三部曲制作方法制作: 1、锅里放少许油,先下郫县豆瓣、姜米、蒜米等炒香,掺入鲜汤煮出味以后,再下涨发并切成片的梅花参略煮,其间放入盐、味精等调好味,等用湿淀粉勾薄芡以后,出锅盛于垫有炒好蔬菜的盘里。2、用筷子把梅花参片摆放整齐后,撒上手搓煳辣椒碎和葱花,最后淋热油激香即成。鹅肝还有呢?
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舌尖上的美味:水酥鹌鹑、豆豉炒甲鱼与大理石纹椒麻蟹柳制作秘籍此菜采用“炖”的方式制作而成,注重保留食材本身的味道,因此加水或添料时应一次性加足; 2、由于过程中需要过油炸制步骤,请提前准备好大小发猫。 通过搅拌机打成细腻的绿色酱汁状态待用。从冰箱里拿出已经冷却定型的蟹柳,按照自己想要的形状进行摆放装饰,即可享受到这道美味佳肴了小发猫。
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美食推荐:薄荷干锅牛肉、海皇臊子配鲜笋、烧汁鲟龙鱼制作方法制作流程: 1、首先将鲜笋洗净外壳,对开入蒸箱蒸熟,摆盘备用。2、五花肉粒入锅小火煸炒成油渣捞出,油留用。3、锅入底油煸香小料,下辅料煸干水分,入调味料烹炒入味,将炒好的臊子盖在鲜笋上摆盘点缀即可出品。烧汁鲟龙鱼食材: 鲟龙鱼1条、大葱丁、干葱、大葱、高汤、蚝油、生小发猫。
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美食推荐:川东手撕羊排、鳝鱼盘香、金汤蟹黄捞鱼翅制作方法川东手撕羊排原料: 白卤羊排400 克、土豆200 克,芽菜、青红椒粒、花生碎、姜米、蒜米、东古一品鲜、美极鲜酱油、葱花、花椒油、香油、盐、味精、孜然粉、生粉、食用油各适量。制作: 1、将卤羊排斩成5厘米长的节并拍少许生粉,下入六成热的油锅拉油,捞出沥油。土豆切块,入油好了吧!
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美食推荐:香锅牛蛙、口蘑焗奶芋、黄椒酱生焗牛蛙制作方法香锅牛蛙原料: 牛蛙300克、椰花菜120克、土豆片120克、莴笋100克、带皮五花肉50克、青蒜头30克。调料: 《孜然香锅酱1份、蒸鲜豉油20克、印度风味孜然辣酱15克、火辣干锅酱10克、鸡粉3克、胡椒粉1克、香油1克》混合均匀。家乐真味海珍酱2克、葱油50克制作: 1、将牛蛙好了吧!
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美食推荐:清汤萝卜牛肋排、意境冰淇淋鹅肝、羊肉担担面制作方法清汤萝卜牛肋排主料: 牛肋排800 克(一条)。配料: 白萝卜1 根、姜片3 片、葱段2 段、白芷1 片、豆蔻3 颗、料酒1 汤匙、盐适量、白胡椒粉适量、清水适量。制作: 1、首先将牛肋排整条洗干净,放入沸水中焯水,捞出后用清水冲洗干净,白萝卜去皮洗净,切成1厘米的片备用。2、然后后面会介绍。
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美食推荐:高压回锅肉、秘制脆皮羊排、干捞蟹粉粉丝制作方法高压回锅肉原料: 精选土猪三线五花肉750克、上海青300克、农家自制干豇豆100克、干辣椒、豆瓣酱、自制火锅底料、姜片、蒜片、盐、老抽、糖、食用油各适量。制作: 1、猪五花肉切成0.8厘米厚、15厘米长的肉块。汆水沥干后在表皮抹上老抽上色,然后放入油锅里炸至表面金黄,还有呢?
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